밑반찬인 우거지와 들깨가루 활용해서 만든 [들깨우거지나물] 입니다.

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너부리3

밑반찬인 우거지와 들깨가루 활용해서 만든 [들깨우거지나물] 입니다.

고소하고 맛있는 나물 반찬인 들깨우거지나물 만들어 봤어요!!^^*

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우거지
1봉 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
멸치다시국물
조금 구매
들깨가루
3큰술 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시어머님이 주신 삶은 우거지 한봉지 꺼내서 물로 한번 씻고 채에 받쳐놨어용~!!ㅎㅎ

우거지 1봉지.

달군 펜에 들기름 1큰술 넣고,

들기름 1큰술.

다진마늘 1큰술 넣고,

다진마늘 1큰술.

불린 우거지 한봉지 넣고 볶아줍니다~!!

우거지 1봉.

우거지 반정도 잠길 정도로 멸치다시육수를 넣고,

멸치다시육수 조금.

들깨가루 5큰술 넣고,

들깨가루 5큰술.

소금 간 조금 해줍니다~!!

소금 조금.

들깨우거지나물 완성입니다~!!

: 몸에도 좋고 맛도 좋은 나물 반찬인 들깨우거지나물 입니다~!!
우거지 효능은 혈관질환, 뼈건강, 변비개선, 빈혈개선, 암세포 전이 억제, 시력보호, 눈건강, 피부관리, 주름개선이고, 들깨가루 효능은 콜레스테롤 수치 낮추고, 혈액순환, 뇌운동 활발, 피부노화, 변비개선 입니다~!!

들깨우거지나물 관련 상품

등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

댓글 1

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