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꽃마리♡

달콤고소 가래떡강정 ~ 든든한 영양간식으로 좋아요

가래떡과 건과류를 시럽에 버무린 달콤한 가래떡강정 ~
건강하고 든든한 영양간식으로도 최고에요.
따뜻한 차 한잔과 함께 해보세요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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가래떡과 , 건과류(땅콩), 메이플시럽을 준비했어요.
메이플시럽이 없으시면 올리고당이나 설탕시럽으로 대체 가능합니다., 꿀에 버무려 드셔도 좋구요
건과류를 적당히 먹기 좋게 빻아서 분태를 만들어 주세요.
다지기 믹서를 사용하셔도 좋아요
가래떡은 한 입 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요
비닐봉투에 떡을 담고 식용유를
넣어 주세요
떡에 기름이 골고루 묻도록
봉지를 흔들어 섞어 주세요
종이호일에 가래떡을 올리고 에어프라이어에 넣어 주세요

에어프라이어

170도 6분 정도 구워 주었습니다.
(가래떡의 말랑한 식감을 원하시면, 굽지 않고 그냥 만드셔도 좋아요)
가래떡을 구우면 겉은 약간 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 된답니다
팬에 가래떡과 메이플시럽을 넣어요
시럽이 바글바글 끓어 오르면 불을 끄고,
건과류 분태와 깨를 넣고 섞어서 마무리 하세요
고소한 건과류와 가래떡이
메이플시럽을 만나 달콤 고소하고 맛있는 떡강정이 된답니다.
함께 씹히는 맛이 최고에요^^
아이들도 어른들도 좋아하는 건강한 간식, 가래떡강정 맛있게
만들어 보세요 .
팁-주의사항
맛탕이나 떡강정 등의 시럽이 필요한 요리에 올리고당이나 설탕시럽보다 메이플시럽을 사용해 보세요 , 맛과 풍미가 훨씬 좋답니다

등록일 : 2020-12-02 수정일 : 2020-12-03

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레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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