Name: 아삭함이 좋은 무생채
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1개; 굵은소금 3T; 액젓 2T; 고춧가루 1.5T; 다진마늘 2/3T; 매실액 1T; 식초 1T; 깨 1T

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좋아좋아3

아삭함이 좋은 무생채

달큰하고 맛있는 가을무로 만드는 무생채
아삭하니 맛있어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

채썬무는 함초소금에 절여
20분 둡니다

무가 절여지면
한 번 헹궈 물기 빼 놓아요

액젓, 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 식초, 깨넣고
양념만들어요

절인무 넣고
무쳐 줍니다
쪽파라도 좀 넣었으면 좋았겠다 싶어요 ㅡㅡ;;

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등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

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좋아좋아3

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#무 #생채 #무생채 #밑반찬 #가울무

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