Name: 연말,성탄절 핑거푸드 간식 ㅡ 자색고구마칩
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 자색고구마 1개192g; 치즈가루 16g (1큰술반); 식용유 조금

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깻잎언니

연말,성탄절 핑거푸드 간식 ㅡ 자색고구마칩

색이 고운 자색 고구마를 에어프라이어와 전자렌지를 이용해서 고구마칩으로 만들어봤어요
바삭바삭 달콤하고 고소한 치즈향도 나면서 맛있어요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자색고구마 1개
192g 구매

[양념]

치즈가루 1큰술반
16g 구매
식용유
조금 구매

노하우

▶ 자색고구마 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

자색고구마는 껍질을 깍고 물기를 닦아서 준비해요

필러로 잘라봤는데

칼로 자르는게 조금 더 잘 잘라지네요^^

자른 고구마에 아주소량의 기름을 발라요

에어프라이어에 넣고 180도에서 5분 돌리고

에어프라이어

뒤집어서 5분 돌려요
살짝 덜 마른것 같아도

망에 올려서 5분 식혀주면 딱딱하게 굳어 지네요

전자랜지에도 5분 돌리고 뒤집어서 5분 돌리고

전자레인지

망에서 식혀 주니까 딱딱하게 굳었어요

비닐에 치즈가루와 고구마칲을 넣고

비닐에 공기가든 상태로 살살 흔들면서 치즈가루를 고루 무쳐주세요

: 치즈가루에 슈거파우더를 넣고 같이 무쳐 주셔도 좋아요
설탕과 버터를 녹여서 무쳐도 좋구요^^♡

자색고구마칲 관련 상품

등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-30

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#자색고구마칩 #고구마 #자색고구마.고구마칩 #핑거푸드 #연말모임 #크리스마스

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