아이들이 좋아하는 시금치 된장국 레시피

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레비올라

아이들이 좋아하는 시금치 된장국 레시피

찬바람 부니까 아이들도 따끈한 찌개나 국을 찾아요.
무치고 남은 시금치가 있어서 큰딸아이가 좋아한 시금치 된장국을 후다닥 끓여냈어요.
레시피도 간단하고 아침에 휘리릭 빨리 끓여내기도 좋아 저희 집 단골 메뉴 시금치 된장국!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
느타리버섯
1줌 구매
된장
1큰술 구매
다진 마늘
1/2수저 구매
해물육수팩
1팩 구매
시금치
1/3단 구매
두부
1모 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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두부, 버섯 최대한 집에 있는 재료들 활용해서 끓여보아요.건새우가 있으면 함께 넣어도 맛있어요.

해물 육수 1팩을 넣어 육수를 먼저 내어주세요.

육수가 끓는 동안 재료들을 손질해요.

아이들과 먹을 거라 재료들은 작게 손질했어요.
애호박을 썰어 준비하고 느타리버섯은
밑부분은 잘라내고 결대로 짖어 준비해 주세요.

아이들과 먹을 거라 재료들은 작게 손질했어요.
애호박을 썰어 준비하고 느타리버섯은
밑부분은 잘라내고 결대로 짖어 준비해 주세요.

깨끗이 씻은 시금치는 꽁지만 잘라준비하고

두부도 잘게 썰어 준비했어요.

팔팔 끓어 육수가 우러나면 해물 육수 팩은 건져주세요.

된장 1 큰 술을 먼저 풀어주고~

다진 마늘 1/2수저를 넣어주세요.

애호박과 느타리버섯을 먼저 넣어 끓여주세요.

애호박과 느타리버섯을 먼저 넣어 끓여주세요.

팔팔 끓어오르면

시금치도 함께 넣어주세요.

시금치 넣어 바글바글~
1분 정도 끓여주다가

마지막으로 두부도 넣어주세요.

이대로 한소끔 끓여내면 시금치 된장찌개 완성~!
집마다 된장 맛이 달라서 혹시 간이 부족하면 멸치 액젓 1수저로 간을 맞춰주세요.

따님들이 좋아하는 시금치 된장찌개 완성~
어른들만 드신다면 청양고추를 추가해도 맛있어요.

시금치 된장찌개 끓여내는데 15분~!
아침에 휘리릭 만들기 너무 좋은 메뉴예요.

: 집마다 된장 맛이 달라서 혹시 간이 부족하면 멸치 액젓 1수저로 간을 맞춰주세요.

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

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레시피 작성자About the writer

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

댓글 2

#시금치 #철분 #초간단 #된장국 #된장

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