도시락반찬 돼지고기야채볶음 만드는방법

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리미의도시락

도시락반찬 돼지고기야채볶음 만드는방법

남편도시락반찬으로 돼지고기와 집에 남은 야채를 넣고 볶아봤어요 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 간거
1000g 구매
청경채
2개 구매
쑥갓
조금 구매
간마늘
1스푼 구매

[돼지고기 밑간]

생강가루
조금 구매
소금
1티스푼 구매
후추
4번톡톡 구매

[양념]

간장
1/2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 간거 1000g 에 소금 1티스푼, 후추 4번톡톡, 잡내를 없애줄 생강가루를 약간 넣고
고기에 밑간을 해주세요.

후라이팬에 기름을 충분히 두룬 뒤, 마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요.
마늘이 약간 노릇노릇해질때까지 볶아주세요.

밑간해둔 돼지고기를 넣고 볶아주세요

돼지고기가 어느정도 익으면 !
간장 1/2스푼, 굴소스1스푼, 설탕1스푼을 넣고 바싹 볶아주세요.

미리 씻어둔 청경채와 쑥갓을 넣어주고 숨이 약간 죽을때까지 볶아주면 완성!

현미밥과 함께 넣어줬어요!

: 고기를 바싹 익혀주면 더 맛있게 먹을 수 있습니다:)

돼지고기야채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-11-09 수정일 : 2020-11-09

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레시피 작성자About the writer

리미의도시락

남편 도시락 싸는 리미의도시락입니다. 도시락 이외에 요리레시피도 올릴 예정이에요! 블로그도 놀러오세용! http://blog.naver.com/1014yea

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#돼지고기 #돼지고기요리 #돼지고기야채볶음 #메인반찬 #도시락반찬 #남편도시락 #초간단 #반찬

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