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두리맛집

고소한 들깨 무나물볶음 만들기

무생채 만들고 남은 무로
고소한 들깨 무나물볶음을 만들어 보았어요
고소함+담백함을 즐기고 싶다면 들깨 무나물볶음
어떠세요? 간단해서 누구든 따라 할수 있어요
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무 1/3 일정한 크기를 위해 채칼을 이용해 주세요
대파를 송송 썰어 준비해주세요
다진 마늘 준비하기
뚜껑있는 팬에 들기름 3숟가락 넣고 달궈 주세요

중불

달궈진 프라이팬에 다진 마늘 2숟가락 넣고
마늘을 볶아 주세요
마늘향이 살살 올라올 때
준비한 무를 팬에 넣어 마늘과 볶아주세요
쌀뜨물 1컵(종이컵 기준) 부어 섞어 준 뒤
약불로 뚜껑을 닫아 은은하게 익게 놔두세요
무나물이 어느 정도 익으면 숨이 줄어들게 됩니다
들깨 2숟가락 넣고 볶아주시고, 간은 꽃소금 으로
맛을보면서 취향껏 간을 해주세요
마지막으로 대파, 간 깨 뿌리시면
간단한 들깨 무나물볶음 완성입니다

무나물볶음 하실때 너무 졸이지않게
밑에 물이 적당이 있을때 꺼주세요.

팁-주의사항
들깨가루를 넣어 고소함이 업! 무나물볶음 입니다
무나물볶음 하실때 밑에 소스가 적당히 있어줘야
맛있어요^^
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등록일 : 2020-11-05 수정일 : 2020-11-05

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

앙디 2020-11-28 11:26:32

계량을 대충하는 편이라 들깨가루는 많이 넣고 물은 조금넣어서 다른 음식이 된 느낌이지만 아기가 잘 먹어줬어요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2020-11-28 14:51:30

ㅎ아기가잘 먹었다니 다행이네요^^

박지성 맘 2021-01-27 18:56:37

맛있었어요!! 

심플로멘틱큐트 2020-11-13 17:43:28

맛있어요 

쉐프의 한마디2020-11-13 18:41:04

앗 맛있으셨다니 다행입니다^^

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