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하루가네

마라샹궈 만들기 하이디라오 소스로 중국 현지 맛을 느껴요

친구가 보내준 하이디라오 소스로 마라샹궈 정말 뚝딱 만들었어요 중독성 있는 마라의 맛! 시도해보세요 정말 쉽게 만들 수 있어요^^
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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달군 팬에 기름을 두르고 건고추를 적당히 넣어 고추기름을 내주세요
대패삼겹살을 먼저 볶아 주세요
나머지 야채를 몽땅 투하해 주세요 이 때 하이디라오 소스 한 봉지도 같이 넣었어요
야채를 너무 많이 넣으면 순간 화력이 약해져서 물이 많이 생길수 있어요 강불이 유지될 정도로 적당량의 야채를 넣어주세요
식감이 살아 있을 정도까지만 볶아주세요
연근도 아삭한 식감 대로 먹음 정말 맛있어요
마라샹궈에 넣으실 추천 재료
푸주, 건두부, 중국당면, 목이버섯, 살짝 튀겨낸 새우,오징어
중국 재료들은 온라인에서 쉽게 구입 가능합니다

등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-23

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레시피 작성자About the writer

하루가네

집밥을 좋아하는 세 남자를 위해 열심히 요리하는 하루가(家) 입니다 모든게 다 있는 만개의 레시피 ♡ https://m.blog.naver.com/riverh2o

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