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요리하는아빠♥

들깨소스 버섯볶음【우리아이반찬】

이 레시피는 제가 저희 아들을 위해 유아식때부터 자주 만들어주었던 영양반찬인데요. 정말 성장기 우리 아이에게 너무 좋은 영양반찬이다 보니 자주 만들어 주시면 좋겠네요

조리용참고영상
☞☞☞ https://youtu.be/VoBdoFoz1i0 ☜☜☜
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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버섯을 준비해주세요
*레시피에 있는 버섯뿐만 아니고 모든버섯을 이용하여 조리하실수있어요~
들깨소스를 준비해주세요
*들깨가루1큰술+거피들깨가루1큰술 사용하셔도 되요(아이가 25개월이 지난 이후부터는 껍질 안벗긴 들깨가루도 먹일수 있으니 1큰술씩 사용하셔도 되요~
전 새송이는 작은 싸이즈로 준비했고요. 반을 가르고 얇게 잘라주었어요
만가닥버섯은 뜯어주고 화면처럼 잘게 다져주었어요~
팽이버섯도 화면처럼 잘게 3등분하여 준비하였습니다
* 팽이버섯은 약하고 얇기때문에 제일 나중에 넣어줄거에요
들기름 1큰술에 달달 볶아줍니다.
3분정도 중간불로 볶아주었어요.
3분정도 볶아준 버섯에 들깨소스를 붓고 중간불로 3분간 졸이듯 볶아줍니다~
들깨소스로 볶아준 버섯에 팽이버섯을 넣고 졸이듯 볶아주세요
이때 농도는 취향에 맞는 농도로 맞춰주세요~
정말 초간단으로 우리아이 영양반찬을 완상하였습니다^^
팁-주의사항
들깨에는 오메가3가 풍부하여 뇌신경을 활발하게 해주고 학습능력을 높여줍니다.
또한 알레르기성 체질을 정상으로 만들어주고 비타민이 풍부하여 시력을 회복하는데 도움이 된다고 하니 자주 만들어 주면 좋을거같아요^^
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등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-26

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레시피 작성자About the writer

요리하는아빠♥

채널에 아이반찬&요리&야식 보기좋게 분류해두었으니 많은 방문 부탁드려요 https://www.youtube.com/channel/UC2jUBD4N4vorW4GgnbSsRVg?vi

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