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연두와함께요리해요

따뜻하게 후후~ 불어 한 입하면, 마음까지 따뜻하게 호호- <누룽지 계란탕>

으슬으슬 쌀쌀한 바람이 불어옵니다. 마음까지 시려오는 요즘 #오늘뭐먹지 고민이라면 따뜻하게 후후 불어 즐기는 고소한 <누룽지 계란탕> 어떠신가요?
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요.

달걀 2개, 대파 1대, 누룽지 1컵, 연두만능밑국물(물 750mL + 연두 3스푼)

냄비에 연두만능밑국물을 넣어 끓여주세요.


※ 연두만능밑국물 = 물 750mL + 연두 3스푼

물이 끓으면 누룽지를 넣어 끓이다가 풀어놓은 달걀을 넣어주세요.

누룽지가 충분히 불면, 송송 썬 대파를 넣고 2분간 더 끓여주면 완성!

팁-주의사항
계란에 연두하면, 계란 특유의 비린내를 잡아주고 저 연두만능밑국물 하나면 집에서도 쉽고 간단하게 만들 수 있다고요!

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-20

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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