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순수해숍

깍두기볶음밥

고깃집 후식필수코스깍두기볶음밥 집에서 만들어보았어요
너무맛있어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료:깍두기기2컵,쪽파2대,밥2공기,돼지고기100g또는쇠고기
양념장:설탕0.3큰술+깍두기김칫국물1컵+들기름3큰술+고추장0.5큰술+소금약간
잘게 썬 돼지고기뒷다리살입니다.
돼지고기 소고기 다가능합니다.
깍두기는 잘게 썰어주고 쪽파는 송송 썰어주세요.
설탕,깍두기국물,고추장을 넣어 양념장을 만들어줍니다.
팬을중불로 달궈준다음 들기름3큰술을 넣어 돼지고기를 넣어 고기가 익도록 볶아주세요.
잘게 썬 깍두기를 넣어 볶아줍니다. 깍두기가익을정도 3분정도 볶아주세요.
양념장을 넣어 볶아주세요.
밥을 넣어 3분간 볶아주세요.
그릇에 담아 송송 썬 대파를 올려주세요.
깍두기볶음밥완성

등록일 : 2020-09-24 수정일 : 2020-09-28

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