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고구망chef

버터김치볶음밥 만들기

냉장고에 익은 김치와 햄 그리고 버터가 있길래 버터를 이용해서 김치볶음밥을 만들어볼 거예요!

김치볶음밥에 버터가 들어가면 더 고소해지고 버터와 김치 조합이 잘 어울려요.

하지만 버터를 너무 많이 넣으면 많이 넣은 만큼 엄청 느끼하니 버터 양 조절을 잘하시고 버터가 좋다고 욕심부리시면 안 됩니다


1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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양파를 사진처럼 썰어주세요!
햄도 사진처럼 썰어주세요~!
김치도 딱 먹기 좋게 썰어주세요~!
재료들을 다 썰어주셨으면 프라이팬에 불을 올려주세요.
버터를 프라이팬에 넣으세요.
버터가 위에 사진처럼 녹았으면 불을 중불로 맞춰줍니다~!
다 녹은 버터에 햄을 넣어주세요~!
김치하고 양파도 바로 넣어줍니다.
김치가 익을 때까지 볶아주신 후 간을 보시고 조금 짠맛이 날 정도로 소금으로 간해주세요~!
소금 간까지 다 하셨으면 밥을 넣고 골고루 볶아주세요~!
다 볶으셨으면 김치볶음밥을 그릇에 옮겨 주세요!
불을 켜주시고 식용유를 프라이팬에 부어주세요~!
온도가 올라갔으면 계란을 까서 프라이팬에 넣어주세요.
짜잔~! 계란 프라이 테두리만 썰었는데 이쁘게 잘나왔습니다.
계란 프라이를 완성한 김치 볶음밥 위에 얹어주세요.
그리고 집에 비엔나 소세지와 프랑크 소시지가 남아있어서 김치볶음밥 옆에 놨습니다.
팁-주의사항
오늘은 간편하고 쉬운 버터 김치볶음밥을 했는데요!
버터 향이 은은하게 나면서 고소한 맛이 있어 여러분들의 입맛에 괜찮을거 같아요!
하지만 버터를 싫어하시는 분들은 식용유와 참기름을 이용해 드시는 걸을 추천하겠습니다.
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등록일 : 2020-09-23 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

고구망chef

안녕하세요. 고구망 입니다. 요리 경력은 중식과 일본 가정식 그리고 제빵을 각 1년씩 하였고 저의 요리 레시피로 여러분과 공유하고 소통을 하고 싶어 만개의 레시피를 하게 되었습니다

요리 후기 1

수호빈 2020-09-24 00:32:00

넘 간단한 요리지만 그대로 따라하니 한긋차이에 맛이 넘 달라지네요~울 신랑이 엄지척~해주네요~~^^ 감사합니다~~ 

쉐프의 한마디2020-09-24 14:48:27

제 레시피를 통해서 음식을 만들어 주셔서 감사합니다 !!

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