시래기밥 만들기 / 시래기밥 양념장

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여니꾸미

시래기밥 만들기 / 시래기밥 양념장

양념장 넣고 쓱쓱 비벼먹으면 없던 입맛도 돌아오는 시래기밥

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
300g 구매
삶은 시래기
200g 구매
된장
1/2Ts 구매
들기름
2Ts 구매

[양념장 재료]

간장
2Ts 구매
고춧가루
1Ts 구매
들기름
2Ts 구매
액젓
2Ts 구매
깨
2Ts 구매
대파
2Ts 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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시래기를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 된장과 들기름을 넣고 조물조물 섞어주세요.

씻은 쌀 위에 양념한 시래기를 올려주세요.

시래기가 들어가기 때문에 물 양은 평소 밥 할 때보다 약간만 더 넣어주세요.

취사를 누른 뒤 완성된 밥은 잘 섞어주세요.

간장, 고춧가루, 들기름, 액젓, 깨, 대파를 넣고 섞어서 양념장을 만들어 밥에 넣어 비벼드세요.

시래기밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-19 수정일 : 2020-09-21

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요리 후기 1

유정~쓰 2021-01-14 16:18:22

역쉬 모든거는 양념이 맛있어야 완성이죠~ 밪에 간장얻어서 슥슥 비벼먹으니 한끼 영양가득 먹었네여^^ 잘 먹겠습니다

쉐프의 한마디2021-01-14 21:18:58

맛있게 드셨다니 다행이에요~~^^ 감사합니다!!

댓글 0

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