Name: 수미네반찬 육젓호박볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 둥근 호박 1/2개; 생수 2큰술; 다진마늘 1큰술; 새우젓 2큰술; 고춧가루 1작은술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

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밥심은국력

수미네반찬 육젓호박볶음

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥근 호박
1/2개 구매
생수
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
새우젓
2큰술 구매
고춧가루
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

못난이 썰기로 비껴썰어주세요.

육젓 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술이 필요해요.

팬에 생수 2큰술을 넣고 둥근 호박을 넣어줍니다. 다진 마늘 1큰술과 새우젓 2큰술을 넣어주고요. 수미쌤은 약간의 물을 이용하여 요리를 잘 하시는 것 같아요. 약간의 물이 식재료를 잘 익게 하지요.

뚜껑을 덮어주면 더 잘 익어요. 중불로 불을 줄여주시구요.

젓가락으로 찔러보아 잘 들어가면 익은 것이랍니다.

고춧가루 1작은술을 넣고 잘 섞어주고 불을 끄고 참기름과 통깨를 각 1큰술씩 넣어줍니다.

참기름은 불을 끄고 넣어주어야 향이 날아가지 않아요.

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등록일 : 2020-09-12 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#수미네반찬 #육젓호박볶음 #호박볶음 #둥근호박볶음 #조선호박볶음 #반찬

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