매콤한 두부조림 + 아이반찬 안매운 두부조림 한번에 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,373

상품목록

친정언니

매콤한 두부조림 + 아이반찬 안매운 두부조림 한번에 만드는 법

밑반찬으로 너무 좋고 예전에 도시락 반찬으로 많이 활용되던 두부조림, 오늘은 백종원 두부조림 기준으로 아이가 함께 먹을 수 있는 두가지 버전 한번에 하는 법 알려드리겠습니다.

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[어른용 매콤두부조림]

두부
1.5모 구매
고춧가루
3Ts 구매
액젓
1.5Ts 구매
진간장
3Ts 구매
설탕
1Ts 구매
물
1컵 구매
간마늘
1Ts 구매
대파 많을수록좋음
구매
청양고추
1개 구매
들기름
1Ts 구매

[아이용 안매운두부조림]

두부
1/2모 구매
맛간장
1Ts 구매
간마늘
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

한모반은 어른용으로 그리고 반모는 아이용으로 할거라 팬에 기름을 넉넉하게 두루고 한번에 부쳐줍니다.
너무 얇게 썰으면 한번에 부치기가 어려워서 살짝 도톰하게 썰면 후라이팬 한판가득 부칠 수 있습니다.

후라이팬에서 가장 먼저 타는 부분을 먼저 뒤집어 주시는게 포인트 입니다.

작은아이용 안매운 두부조림 두부는 다 부치고 나서 건져놓습니다. 집에 파가 많다면 파 많이, 그리고 매운걸 원하시면 청량고추양을 조절 해서 넣어줍니다.

위에 써있는 양만큼 고추가루와 간마늘 그리고 설탕을 넣어줍니다.

물을 한컵 넣어서 양념이 스며들 수 있도록 중약불로 줄이고 졸여줍니다.

참기름 대신 마지막으로 넣는 것은 들기름, 없으시면 참기름을 활용 하셔도 됩니다.

뜨거운 상태니 플라스틱 그릇보다는 유리그릇에 담아주면 좋겠지요?

남겨진 후라이팬 그대로 활용해서 아이용 안매운 두부조림을 곧바로 만듭니다. 아까 부쳐놓은 두부를 넣어주시고 물 1/3컵 정도 넣고 맛간장 한스푼 넣어주시면 됩니다.

그대로 졸여주면 끝!

: 후라이팬 씻지않고 그대로 해야 적은 양념으로 안맵게 아이용 안매운 두부조림을 하실 수 있습니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/bknms2007

sns

요리 후기 1

노란수국 2020-11-04 08:56:00

간장2.5, 설탕1, 고춧가루2, 액젓1 이렇게 넣어도 맛있네요. 간간합니다.

댓글 0

#백종원두부조림 #안매운두부조림 #아이반찬 #두부조림 #아이들반찬 #매콤한두부조림

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(26)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(20)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(9)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

돼지 등갈비조림 이렇게 만드세요

BOBO

4.7(6)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,049)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(19)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

예예

4.8(9)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(263)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(179)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(57)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(33)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(672)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(226)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(162)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(125)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(685)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(223)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(223)
4

<찌망 레시피> 달콤짭잘 밥도둑 메추리알장조림 : )

김찌망

4.9(78)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(392)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(77)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(47)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.