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우수푸드

홍시 스무디 ♡시원한 음식♡

냉동실에 얼려둔 홍시로 스무디를 만들어 봤어요. 손님접대로 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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냉동실에 얼려두었던 홍시를 흐르는 물에 씻으면서 손으로 껍질을 벗기면 잘 벗겨집니다.
씨를 빼고 믹서기에 갈기좋게 자릅니다.
딸기우유 하나를 홍시와 같이 넣고 갈은 후 생크림을 만드는 동안 냉동실에 넣어둡니다. 아이들이 먹을거라면 설탕 살짝 추가 하여 갈아두시는게 좋을듯합니다.
생크림이 있다면 적당히 갈고 바로 사용합니다.
생크림이 없어서 휘핑크림으로 만드실경우 휘핑크림 200ml에 설탕 2큰술, 휘핑크림마다 다를수 있으니 맛보고 참고하세요. 생크림은 살짝 달아야 맛있습니다.
도깨비 방망이로 하니 순식간에 되었네요.
홍시+딸기우유+ 설탕 만 드셔도되고
여기에 생크림을 추가하실경우 섞지말고 반반씩 떠드시면 맛있어요.
팁-주의사항
어른신들은 생크림이 없어도 좋으실것 같아요.
달달한 생크림을 올려서 손님접대시 너무 좋을 듯 합니다.
씻을때도 빨리 씻고 너무 오래 갈면 쥬스가 되니 녹기전에 적당히 갈아서 사용하면 좋습니다.

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

이쁜이할매 2020-09-07 14:19:18

생크림은 없고 딸기우유랑 꿀을 넣었어요.  

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