에어프라이어 구운가지토마토파스타

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재미마미

에어프라이어 구운가지토마토파스타

에어프라이어에 가지를 굽고 연어캔을 더해 영양 넘치고 푸짐한 파스타접시를 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가지는 깍둑썰기하여 소금,후추 뿌려 에어프라이어200도 10분정도 굽는다.

에어프라이어

중간에 한번 뒤적여준다.

팬에 올리브오일 두르고 마늘과 잘게 썬 양파를 소금, 후추 뿌려 충분히 볶은 후ㅡ

토마토를 넣어 볶는다.

토마토 껍질이 거슬리면 데친 후 껍질 벗기고 썰어서 넣어주세요.

스파게티소스를 넣고 한소끔 끓인 후 ㅡ

구운가지와 씨 뺀 고추를 넣어 섞는다.
피망 대신 청고추를 넣어주었어요.

스파게티소스 대신 홀토마토캔이나 케첩을 넣어도 되고 신선한 토마토소스를 원하면 토마토 양을 늘려 넣거나 방울토마토를 추가해주세요

소금 넣고 삶은 스파게티를 넣고 바질페스토 넣어 빠르게 섞는다.

*바질잎이 있으면 그걸 넣어주면 더 좋구요, 바질도 페스토도 없으면 안 넣어도 돼요. 참 깻잎 넣어도 맛있어요.

*토마토망고크림연어캔

접시에 스파게티를 담고 올리브오일을 두른 후 연어캔을 곁들이고 어린잎채소를 올린다.

소스에 담긴 연어캔이 아니라면 소스만드는 마지막 단계에 넣어주세요

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등록일 : 2020-09-05 수정일 : 2023-05-31

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#연어캔구운가지토마토파스타 #에어프라이어 #구운가지 #홈메이드토마토소스 #스파게티 #파스타 #면요리

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