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진니의저녁

하나만 먹어도 든든한 양배추 토스트

창동 할머니 토스트가 먹고 싶어서 만들어 봤어요
달걀 부침이 두툼하게 들어가서 식사 대용으로도 좋고 새콤달달해서 아이들 간식으로도 좋아요
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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지저분한 겉 잎을 제거하고 깨끗한 물에 여러번 헹궈 얇게 채썰어주세요
냉장고 사정에 따라 부추나 당근 등도 넣어줍니다
옥수수를 넣어도 맛있어요
없으면 안넣어도 무관합니다
손질한 야채를 볼에 넣고 달걀 3개도 넣어주세요
소금 한꼬집 넣어 잘 섞어주세요
팬에 버터 반큰술 두르고 약불로 식빵을 구워주세요
세워두시면 바삭한 토스트를 맛볼수 있습니다
버터 한큰술 두르고 반죽을 부어주세요
크고 두툼하게 부쳐주는게 포인트입니다
집에 체다치즈가 남아 있어서 같이 올려줬어요
그 위에 양배추 부침 올리고 설탕 1큰술, 케찹 1큰술 뿌려줍니다

설탕이 듬뿍 들어가야 맛있습니다

빵으로 덮어주면 완성
반으로 접어 종이컵에 넣어서 드시면 편해요
저는 종이컵이 없어서 삐져나온 부침을 안으로 넣어주고 반으로 잘라서 먹었어요
양배추 식감도 살아있고 부드러운 달걀에 달달새콤한 맛이라 아주 맛있습니다
양배추 구매하실때 꼭 한 번 만들어보세요
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등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2020-09-03

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레시피 작성자About the writer

진니의저녁

요리가 취미인 20대 직장인입니다 :) 부족해도 예쁘게 봐주세요

요리 후기 2

Jian Kang 2020-09-20 23:41:37

레시피 덕분에 맛있게 잘 해먹었습니다 ☺️ 저는 볶은 버섯 넣고 오이도 추가해서 넣었는데 정말 맛있엇어요! 

나자바라 2020-09-15 04:38:06

야채부침개 넘 맛있었는데 양이 푸짐해서 두번에 나눠먹었어요 

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