Name: 파프리카 오이무침 반찬만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1+1/2개; 미니 파프리카 3개; 고춧가루 2T; 설탕 2T; 간마늘 0.5T; 식초 1T; 통깨 2T; 들기름 1T; 소금

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바겨사

파프리카 오이무침 반찬만들기

오전 내내 밍기적거리며 리모컨을 잡고 이리저리 돌리다가보니 맛남의 광장 재방송을 하더라고요. 파프리카가 주제였는데 할 수 있는 요리가 많더라고요. 야식으로 만든 오징어무침을 보니 입맛 다셔지던데.... 나도 누가 해준 거 앉아서 얻어먹고 싶더라고요. 오늘은 무엇을 할까 하다가 오이무침을 했어요. 거기에 미니 파프리카를 추가해봤답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

그제였나? 짝꿍이가 골뱅이무침 먹고 싶다고 해서 집 앞 슈퍼에서 오이를 샀는데 2개에 2천원. 켁~ 겁나 비싸지만 사 와서 반개를 넣어주었죠. 그래서 오이가 한개 반이 남았답니다.

소금을 넣어서 30분 정도 절여두었습니다. 절여진 오이는 짜주었어요.

미니 파프리카 3가지 색이 있어서 썰어 넣어주려고요.

오이와 파프리카를 볼에 넣고 고춧가루 2T, 설탕 2T, 간마늘 0.5T, 식초 1T, 통깨 2T를 넣었습니다.

조물조물 무친 후에 들기름 1T를 넣고 마무리를 해줍니다.

파프리카 오이무침 완성~ 밥반찬으로 만들어봤습니다. 점심에 LA갈비에 구워서 아삭하게 함께 먹으려고 무쳤어요.

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등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-28

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#오이무침 #파프리카오이무침 #반찬

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