Name: 백종원 우유카레
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카레 1봉지; 우유 4컵; 감자 1개; 양파 1개; 당근은 취향껏; 고춧가루 1숟가락; 통 소시지 2개

10,247

시크제이맘

백종원 우유카레

우유카레

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근은 취향껏

노하우 영상

조리순서Steps

감자, 양파, 당근을 작게 썰어주고
(너무 크면 골라 가며 안 먹는 경우가 있기에 작게 썰어 주었습니다)
돼지고기를 잘게 썰어 넣어도 괜찮아요.
저는 소시지를 구워 통 크게 올려주려고 생략했어요.

달군 팬에 식용유를 적당히 두르고
양파, 당근, 감자를 한데 넣고 달달 볶아 줍니다.

감자랑 양파가 투명해지면
고춧가루(1)을 넣어 함께 볶아 주세요.
아이때문에 한 숟가락 넣었는데
매운맛 좋아하신다면 더 넣어도 무관해요.
한마디로 취향껏~

달달 볶아주세요.
요렇게만 보면 야채볶음 같아 보이죠.

이제 우유 4컵을 붓고
감자가 완벽하게 익을 때까지 보글보글 끓여주다가

감자가 다 익으면
카레 가루 1봉지를 넣어 고루 섞어

보글보글 끓여 마무리해 주세요.

일반 소시지 보다 큰~~ 그래서 반으로 잘라 구웠다는요.

우유카레완성

레시피와 관련된 상품더보기

마시땅 수제 덮밥소스 (6종)

2,900원 47개 구매

달고나 커피 만들기 루미 충전식 전동 우유 거품기

22,800원 109개 구매

(17)

12시푸드 간편식 5종 골라담기 (차돌된장찌개/소고기미역국/고추장불고기/코코넛카레/무뼈닭발)

3,300원 14개 구매

[만개특가]우유와 함께 하는 밀크 퐁당스트로우 78gx3(총39개입) 딸기/바나나/초코맛

7,690원 26개 구매

(4)

에스앤비 카레 모음전

3,900원 5개 구매

상하목장 슬로우키친 비프/포크/치킨스프카레 6개입

18,900원 56개 구매

(5)

정품 서울우유 레트로 유리컵 머그 텀블러

8,900원 51개 구매

(5)

세븐앤미 듀얼 커피머신&우유거품기

219,000원 5개 구매

(2)

OLLY 올리 전동 우유거품기 OLMF08

69,000원 66개 구매

(12)

허쉬초콜릿드링크 190ml 24팩

19,800원 130개 구매

(22)

바나나는 원래 하얗다 190ml 24팩

14,900원 155개 구매

(29)

100개 한정 드롱기 카푸치노 잔 증정! 드롱기 우유거품기 구름치노 KREMFI.W

179,000원 28개 구매

(8)

[만개특가]독일 헬라 만능 커리케찹소스 3종 골라담기

5,400원 146개 구매

(8)

[만개특가]파뷔에 머그 2P세트 7종 모음

11,100원 2개 구매

파뷔에 슐레지엔 클래식 머그세트 2P

16,900원

델리우드 유니카레 250g

3,900원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g

5,000원 3개 구매

상하목장 얼려먹는 아이스 크림 밀크/주스 망고 12/24개입

14,800원

푸르메다 우유와 함께 제주녹차라떼/쑥절미라떼 택1

5,900원 4개 구매

파뷔에 슐레지엔 레드블루 머그세트 2P

16,900원

파뷔에 더온 원형머그 2P세트 B형(쉐도우그린+레트로블루)

11,100원

서울우유 레트로 컵 빈티지 머그 7종

8,500원 4개 구매

맘마밀 안심소스 160g 8개입 (로제치킨카레, 바질토마토, 버섯소불고기)

33,900원

고소하고 쫄깃한 참깨 젤리 251g

5,900원

S9콤부차+강릉커피+마법의시나몬 패키지세트

19,900원 5개 구매

푸르메다 우유와 함께 쑥절미라떼 5개입

5,900원 5개 구매

스페인 국민 멸균우유! 카카오랏 오리지날 초코/미니브릭 200ml

7,200원

파뷔에 슐레지엔 엔틱클래식 머그세트 2P

16,900원

파뷔에 슐레지엔 팰리스 머그세트 2P

16,900원

파뷔에 더온 원형머그 2P세트 A형(샌드베이지+앤틱화이트)

11,100원

하양한 수제밀크잼 6종 골라담기

14,900원

서울우유 레트로 스텐 보온 보냉 텀블러

27,000원

배스킨라빈스 멸균우유 3종 190mlX24팩 (쿠키앤크림/스트로베리/민트초코)

17,900원

플랜잇 전동 우유거품기 밀크프로더 PMF-1911

69,000원

등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도