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리미Limii

매콤달달 초간단 소세지야채볶음 만들기

오늘은 또 무엇을 해먹어야하나?
고민하다가 간단하게 소세지야채볶음을 만들어 먹기로 했어요
막내가 너무 좋아하는 반찬이예요
저는 매콤한 소야를 좋아해서 고추가루를 꼭 넣어요
아침에 만들어놓은 맑은 콩나물국과 같이 먹어볼게요
2인분 20분 이내 초급

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조리순서Steps
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소세지 4개를 어슷하게 썰어주세요
양파 반개를 한입크기로 썰어주세요
파프리카 1개를 썰어주세요
(색감을 위해 두 가지 색을 반 개씩 사용할게요)
볼에 케찹 3T, 고추장 1T, 물엿 1T, 설탕 1T을 넣고 섞어주세요
달군 팬에 기름을 넣고 다진마늘 1T를 넣고 볶아주세요
마늘이 노릇해지면 소세지를 넣고 볶아주세요
소세지가 노릇하게 익으면 양파와 파프리카를 넣어주세요
양파가 투명해지면 양념을 넣어 볶아주세요
마지막으로 고춧가루를 넣고 볶아주세요
팁-주의사항
고춧가루를 넣으면 더 감칠맛이 돌아요
하지만 매콤한 것이 싫으신 분은 생략해도 좋아요
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등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

리미Limii

늦둥이 막내동생을 업어키우며 늘어난 소소한 요리솜씨입니다 이쁘게 봐주세요^^

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