Logger Script
8,728
상품목록
main thumb
쿸언니

초간단 매콤 메추리알장조림 레시피

제 최애반찬이라 자주 만들어먹는 반찬이에요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깐메추리알 500g과 청양고추 준비해주세요.
깨끗히 씻은 청양고추에 포크를 이용해서 구멍을 뽕뽕 내주세요!
찬물에 한번 씻은 메추리알을 냄비에 담고
물200ml 넣어주세요.
간장90ml,설탕 3스푼(큰수저)을 넣어주세요.
구멍 뽕뽕 뚫어놓은 청양고추를 넣고 중불로 10분정도 졸여주세요.

중불!집마다 가스렌지 화기가 다르기때문에 보면서 조절해주세요

10분정도 지나서 메추리알 색이 이렇게 바뀌면 불을 꺼주세요.
조금 식혔다가 반찬통에 넣고 마지막으로 깨 솔솔~
팁-주의사항
마지막에 참기름&들기름을 넣지않으니 더 깔끔하고 맛있어요.
아이들 반찬으로는 청양고추 대신 풋고추로 향을 내주어도 좋아요.

등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

슝빠 2020-09-09 22:17:27

완전 밥도둑입니다! 들어가는것도 많이 없는데 이렇게 맛있다니 자주 해먹을듯해요 

쉐프의 한마디2020-09-14 18:08:51

정말 맛있게 해드셨네요^^ 감사해요

최서령=김경미 2020-09-14 17:54:43

늘 2%가 부족했는데... 진짜 초간단 메추리알 장조림였어요. 하얀 메추리알에 간장옷도 이쁘게 물이 들고... 아이가 파는 장조림처럼 생겼다고... 장조림 좋아하는 아이에게 자주 해줄수 있어서 좋아요. 복 받으실꺼예요 

쉐프의 한마디2020-09-14 18:09:41

초간단이라 따라하기 쉬우셨다니 너무 다행이예요^^ 아이가 좋아한다니까 제가 다 기분좋네요 ㅋㅋ좋은저녁되세요!

다시 시작할수 있을까? 2020-09-21 19:33:01

하하 넘 쉽고 맜있었어요 ^^*  

쉐프의 한마디2020-09-22 10:45:17

정말 쉽죠?감사합니다^^

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피