시원한 음식 "오이냉국"

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밥차리라

시원한 음식 "오이냉국"

더위는 워이~~ 살얼음 동동~ 냉면 육수로
만든 시원한 오이냉국~*
오이를 건져 먹는데 진짜 이빨이 얼얼하네요
시원하고 너무 맛나 그냥 한그릇 뚝딱~ 했어요
술먹은 뒷날 속풀이로 딱~ 일듯~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시판냉면육수
2봉지 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
조금 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이 깨끗히 씻은 후 양끝을 자르고 필러로 껍질을 벗겨준다

오이 얇게 채썰기

양파 얇게 채썰기

오이,양파 볼에 담고 홍고추
색내기 위해 조금 썰어 넣는다

다진마늘 반큰술
소금2꼬집
통깨솔솔
식초1큰술
설탕반큰술 모두 넣고
(냉면육수맛에따라식초설탕취향대로조절합니다)

고루 섞어준다

시원한 냉면육수 부어주고

휘리릭~ 저어 맛나게 챱~찹~ 해요
시원하고 맛 좋습니다
엄지척~!

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#오이 #오이냉국 #오이반찬 #국물요리 #시원한음식 #아이국 #냉국 #간편반찬 #쉬운요리

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