양파장아찌만드는법 양파장아찌 담그는법 황금레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,577

상품목록

JINI의요리조리

양파장아찌만드는법 양파장아찌 담그는법 황금레시피

장아찌를 좋아하는 가족들을 위해 양파장아찌를 만들어 보았어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스(종이컵기준)]

진간장
1컵 구매
식초
1/2컵 구매
물
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
매실
1소주잔 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

유리병 열탕부터 할께요.
바글바글 물이 끓어오르면 유리병을 뒤집어 5분정도 끓여주세요.
그다음 물기를 자연건조 시키세요.

양파와 무 그리고 땡초를 씻어서
물기를 뺀후 큼직큼직하게 썰어주세요.

건조된 유리병에 차곡차곡 넣어줍니다.
장아찌 소스 만드는법:)
간장1컵, 식초반컵, 물1컵, 설탕반컵, 매실 소주잔1컵, 소금3꼬집
이상태로 끓여주시면 됩니다.
보글보글 끓어오르시면 바로 불을 끄고
유리병에 부워주세요.

제가 하는 방법은 코를 찌르는 식초가 싫어서 조금 적게 넣었답니다.
상관없으시면 1:1:1 하시면 됩니다.

유리병이 식으면 그다음은 냉장고로 넣어주세요.
그리고 3일후 간장물만 따로 부워 다시 끓여 식혀서 유리병에 넣어주시면 됩니다.

양파장아찌 관련 상품

등록일 : 2020-08-24 수정일 : 2021-03-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

sns

요리 후기 1

Eun Jodie 2020-09-29 03:54:27

벌써 여러번 만들어서 너무 맛있게 잘 먹고 있어요! 심지어 무를 안 넣어도요! 간단하고 쉬운 레시피 너무 감사해요!

쉐프의 한마디2020-10-04 00:52:02

아 정말요?ㅎㅎㅎ 장아찌라는게 내가 좋아하는거 넣어서 만들어 먹으면 그맛이 배가 되는거 같아요. 잘 만들어주시고 후기도 남겨주셔서 감사합니다.

댓글 1

#양파장아찌 #양파장아찌만드는법 #무장아찌만드는법 #양파장아찌레시피

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(28)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(230)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(83)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(74)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.6(130)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(71)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(48)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(321)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(109)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(41)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(40)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(63)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

바지락, 마늘, 올리브유만 있으면 만들 수 있는 봉골레파스타!! 쉽게 만들어서 맛있게 먹어요~

야모

4.8(12)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

4.9(26)
2

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(25)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(24)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(156)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(111)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(81)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

4.9(29)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(148)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.