맛없는 무로 무생채 만들기..

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윤씨네삼남매

맛없는 무로 무생채 만들기..

여름무가 맛이없지요~
무 하나 샀더니 너무 맵기만 하고 맛이 없지만 그래도 밑반찬 만들어봤어요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
다진마늘
1큰술 구매

[양념]

액젓
2큰술 구매
뉴슈가
1티스푼 구매
고춧가루
3큰술 구매
소금
1티스푼 구매
미원
1/2티스푼 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무 반개는 채칼로 채썰어 준비합니다.

먹어보니 무가 맵기만 하고 맛이 하나도 없어요.
그래서 뉴슈가 1티스푼 넣고 버무려 줍니다.

여기에 액젓 2큰술..

다진마늘 1큰술 넣고..

고춧가루 3큰술 넣고 버무려 줍니다.

버무려 맛을 보니 싱거워 소금 1티스푼도 넣어줍니다.

그리고 미원 반티스푼 정도 넣고 다시 버무려줍니다.

맛이 없어서 맛을 내기위해 조금 넣었는데 확실히 맛이 나네요.
미원은 선택이니 안 넣으셔도 되지만 넣으시면 맛있어져요~

간이 맞으면 통깨 뿌려주고 마무리..
다 됐습니다.

: 맛 없는 무라 msg를 첨가했는데요.
그래도 넣으니 확실히 맛이 나더라구요~

무생채 관련 상품

등록일 : 2020-08-24 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#무생채만들기 #무생채 #맛없는무로무생채 #무 #무요리 #밑반찬

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