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초간단요리 오일없는 고추기름 진한 국물의 비결 돼지고기순두부찌개

얼큰하고 개운한 순두부찌개가 생각나
순두부를 사다 놨어요
냉동실에 미리 끓여놓은 바지락육수도
있어 믿는 구석이 있었죠

그래서 바지락육수로만 끓일까 하다
아들들이 좋아하는 고기도 듬뿍 넣고
끓였어요

다진돼지고기를 과하다 싶을정도로 넣어
느끼할까 걱정했는데
의외로 느끼하지 않고 개운한 국물맛이
나더라고요
아마도 바지락육수덕인듯 해요ㅋ

돼지고기와 바지락육수에 조합인 국물맛이
너무 맛있네요

돼지고기에 진한맛 바지락육수론 개운한맛~
얼큰한 돼지고기순두부찌개 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
6인분 이상 15분 이내 아무나

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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
순두부를 체에 받쳐 수분을 제거 합니다
뚝배기에 돼지고기 마늘 청주 고추가루를 넣고 끓입니다
고기가 거의 익으면 바지락 육수를 붓습니다
육수가 끓으면 순두부를 넣고 나머지 양념을 합니다
식탁에 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고 하세요
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등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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