Name: 스테이크 볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 100g; 당근 1조각; 양파 1/5개; 적 피망 1/5개; 새송이버섯 1/2개; 풋고추 2.5개; 밥 2공기; 생강즙 1/2개; 미향 1T; 흑마늘 소금 1T; 설탕 1T; 간장 2T; 후춧가루 조금; 통깨 조금; 스테이크 소스 적당량; 라임쥬스 1T

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2,503

요리조이

스테이크 볶음밥

부드러운 고기를 볶음밥 위에 올려서 한그릇 맛있게 먹었어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
당근
1조각 구매
양파
1/5개 구매
적 피망
1/5개 구매
새송이버섯
1/2개 구매
풋고추
2.5개 구매
밥
2공기 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

당근 새송이버섯 적피망 풋고추 양파를 납작하게 썰어 주세요

소고기에 미향 생강즙 소금 설탕을 넣고 섞어주세요

식용유를 두르고 당근을 볶아주세요

야채를 모두 넣고 볶아주세요

밥 두공기를 넣고 소금을 뿌려 골고루 섞어주세요

센불에서 볶은 후 불을 줄이고 간장 2T 를 바닥에 넣고 졸입니다

뒤집개로 바닥에 간장을 섞어서 졸인 후 밥을 섞어서 볶아주세요

간장 양념이 잘 베인 고소한 볶음밥 입니다

밑간한 고기를 요리용 망치로 앞뒤를 두드려 주세요

식용유 1/3T 두르고 예열한 후 고기를 넣고 앞뒤로 익혀주세요

먹기 좋게 잘라주세요

잘 익은 고기에 라임쥬스 1T 넣고 불을 끕니다 밥 위에 올리고 후춧가루 통깨 스테이크 소스를 뿌리고 먹어요

: 고기에 밑간을 하고 망치로 두드려 부드럽게 합니다

스테이크볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-17 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

#스테이크 #볶음밥 #한그릇요리

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