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머거또

한그릇요리 대패목살덮밥 초간단 든든한 한끼!

냉동실에 대패목살 팩으로 사다가 쟁여놓은게 있어서
매번 후라이팬에 구워만 먹다가 채소 넣고 볶아서 덮밥을 만들어봤어요
초 초 초간단하지만 맛은 정말 깜짝 놀랄 맛(?)
특별한 양념을 넣은것도 아닌데 말이죠ㅎㅎ
냉장고에 늘 있는 당근과 애호박 그리고 양파만 곁들여서 볶아주기만 하면
쫌 있어보이는 덮밥처럼 보여요
레시피가 넘 넘 간단해서 민망하지만 그래도 맛나게 만들어볼게요^^
1인분 20분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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애호박 먹기 좋게 썰어주세요
당근도 애호박과 같은 길이로 썰어줍니다.
양파는 채썰어주세요
달군 팬에 냉동 된 상태 그대로 대패목살부터 볶습니다.
대패목살은 먹기 좋게 가위로 듬성듬성 자르세요
소금 2꼬집과 후춧가루 약간 뿌려 대패목살 밑간을 해줍니다.
준비해 둔 애호박, 당근, 양파 모두 넣고 볶아줍니다.
냉장고에 있는 짜투리 채소들 아무거나 넣으셔도 돼요~
맛술 1큰술 두르고
굴소스 1큰술 넣고 약간 센불에서 빠르게 볶습니다.
다진마늘1큰술 넣고 휘리릭 볶으면 완성~!
팁-주의사항
고기가 두꺼운것보다 대패 목살이나 대패 앞다리살 얇은 고기가 양념도 잘베이고 쫄기하니 맛있어요
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등록일 : 2020-08-02 수정일 : 2020-08-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

Tmaco 2021-01-29 16:15:59

빠른 요리시간... 풍부한 야채.. 애들과 마눌모두 맛나게 잘먹었습니다 야채 싫어하는데 애들이 잘먹네요 

두아기맘 2021-05-27 18:34:56

집에있는 야채 이것저것 넣고.. 국물이 없어서 비벼먹기힘들것같아서 볶아서 줬는데 애들이 잘먹네요ㅎㅎ 간단하고 맛있고..최고의 레시피네요ㅎ 

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