Name: 순대쌈장 순대막장 만들기
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시판쌈장 2큰술; 사이다 2큰술; 다진마늘 1/2큰술

2,222

로즈마i리

순대쌈장 순대막장 만들기

경상도에서는 순대를 막장에 찍어먹는답니다~
그냥 쌈장과 약간다른데 같이 만들어보아요!

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시판쌈장 2큰술

노하우 영상

조리순서Steps

시판쌈장2큰술 준비해주세요.
(저는 쌈장이 떨어져서 재래식된장에 고추장을 섞어서 준비했어요)

사이다 2큰술과 다진마늘을 넣어주세요.
(사이다는 농도를 봐가면서 취향껏 넣어주세요)

저는 시판쌈장이 아니라서 올리고당을 약간 추가했어요.
완성입니다. 너무 간단하죠?

: 사이다가 없을경우, 콜라나 탄산수도 괜찮습니다.

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등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-15

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도