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라비디떼

한그릇요리, 전기밥솥 전복밥 만들기

전기밥솥으로 손쉽게 한그릇요리를 할 수 없을까 고민하다가
전복밥을 만들어봤어요.
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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쌀은 불리지 않고 그대로 준비합니다.
전복은 솔로 닦아준뒤
이빨을 제거하고
내장과 전복을 분리하여 준비합니다.
채소는 냉장고 자투리 채소를 다져서 사용했어요.
쌀을 씻어준뒤
야채를 넣어줍니다.

자투리 채소이므로 양파, 당근, 애호박, 버섯등
어떤걸 사용해도 좋아요.

전복 내장을 넣어주세요.

전복내장은 가위로 잘게잘게 썰면 칼보다 잘썰려요.

전복살과 물, 그리고 참기름을 둘러주세요.

잘게 썰어 넣어주면 밥에 골고루 분산되어서 먹는내내 식감이 좋아요.

일반 쌀밥 하듯이 밥을 해주세요.
취사버튼을 눌러주세요.
* 쾌속밥을 하면 밥이 설익을 수 있어요.
밥이 다되면 바닥부분까지 골고루 섞어주세요.
양념장을 만들어서 곁들여서 즐겨요!

오래두면 잡내가 날 수 있기때문에 1-2끼로 먹는게 가장 좋아요.

팁-주의사항
만들때 간장을 섞어서 조리하면
곁들임 양념없이 바로 먹을 수 있어요.
밥의 물양을 조금 더 늘리고
일반취사대신 죽 코스를 눌러서 취사하면
죽으로 즐길 수 있어요.

등록일 : 2020-07-12 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer

라비디떼

초보들을 위한 간단요리, 혼밥요리를 주로 해먹어요♡ http://blog.naver.com/gmlwlsdlekd

요리 후기 2

오9맘 2020-08-27 08:23:21

간단하고 맛있게 잘 해먹었어요 레시피 감사해요 

쉐프의 한마디2020-08-28 12:21:06

맛있게 즐겨주셔셔 감사합니다♡♡

재희어진 아빠 2020-10-17 09:22:38

맛나게 잘먹었습니다 

쉐프의 한마디2020-10-18 20:06:58

어멋 후기감사해요^^

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