Name: 고추냉이잎 고추장무침 반찬 만들기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고추냉이잎; 고추장 2T; 된장 1/3T; 다진마늘 2/3T; 참기름 1T; 간장 1T; 깨

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1,103

콩설기

고추냉이잎 고추장무침 반찬 만들기

고추냉이잎 고추장 무침

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고추냉이잎의 줄기부분도 아삭하니
수분이 많아 맛있거든요.
떼어내지 않고 담가주시면 좋아요.

잎이 많이 여리여리해서 많이 데치지 않고
끓는물에 10초정도만 데쳐 주었어요.

그리고 빨리 찬물에 헹궈 준 후
물기를 꼭 짜서 준비 합니다.

잎이 뭉쳐 있어서
털면서 하나하나 떨어뜨려 주시는게
무칠때도 먹을때도 좋아요.

양념을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
소금으로 담백하게 무쳐 주셔도 되고
저처럼 고추장에 무쳐 드셔도 된답니다.
고추장 2T, 된장 1/3T, 다진마늘 2/3T, 참기름 1T, 간장 1T, 깨

완성

고추냉이잎고추장무침 관련 상품

등록일 : 2020-06-23 수정일 : 2020-06-23

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레시피 작성자About the writer

콩설기

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#고추냉이잎무침 #나물고추장무침 #고추냉이잎반찬 #고추냉이잎요리 #나물반찬 #밑반찬

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