집에서 쉽게 만드는 "투움바 파스타"

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손에물이마를날이없는남자

집에서 쉽게 만드는 "투움바 파스타"

아웃백에 있는 "투움바 파스타 "집에서 해먹자!~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
2인분 구매
간마늘
1수저 구매
새우
8마리 구매
양송이 버섯
6개 구매
버터
1수저 구매
그라나 파다노 치즈
1수저 구매
치킨스톡
2수저 구매
소금
1/3수저 구매
케찹
1/2수저 구매
체다치즈
1장 구매

[새우양념]

간장
1수저 구매
맛술
1수저 구매
파프리카가루
1수저 구매
후추
1/3수저 구매

[크림소스]

생크림
250ml 구매
우유
100ml 구매
간장
1수저 구매
대파
1/4단 구매

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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생크림 250ml,우유 100ml,대파 1/4개,간장 1수저를 섞어주고 12시간정도 냉장 숙성해 준다

새우 8마리를 파프리카 가루 1수저,간장 1수저,맛술 1수저,후추 1/3수저로 양념해주고 2시간 정도 냉장 숙성해 준다

파스타면 2인분(500원 동전 2개 만큼)을 삶아준다.

후라이팬에 버터1수저,간마늘 1수저,숙성된 새우를 넣고 볶아준다

손질한 양송이 버섯 6개를 넣고 볶아준다

숙성 된 크림소스와 케찹 1/2수저, 체다치즈 1장을 넣어 준다

치킨 스톡 2수저, 소금 1/3수저를 넣어준다

파스타 면을 넣고 볶아준다

그라나 파다노 치즈 1수저를 갈아서 올려준다

: 파프리카 가루 대신 고추가루를 사용해도 되요!~
그라나 파다노 치즈 대신 체다 치즈를 넣어도 되요!~

투움바파스타 관련 상품

등록일 : 2020-06-08 수정일 : 2020-06-08

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

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