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로빈s키친

닭가슴살버섯크림리조또

다이어트 대표 재료 닭가슴살로 만든 요리! 완전 JMT입니다~~
1인분 20분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
재료는 이렇게 먼저 준비를 했습니다.
잘 달궈진 팬에 올리브오일을 두르구요
닭가슴살을 먼저 볶아주세요.
닭가슴살이 거의~ 다 익을 때 쯤 다진마늘을 넣구요
파도 총총 썰어서 넣주구요
호박도 넣으시구요
예쁜 색감을 위해 당근도 넣어줄게요
진간장을 살짝 넣어서 간을 맞춰주는데요. 팬에 간장을 직접 넣으면 조미료 향이 살짝 나는 효과가 있답니다~
햇반을 하나 넣어주시구요. 잘 안뽀개질 수 있으니 전자랜지에 살짝만 돌려주시면 더 좋을것같아요.

전자레인지

우유도 넣어주시구요
한생원이라는 브랜드에서 나온 천연버섯육수팩이 있답니다.
버섯만 건조시켜서 만든 제품인데 이거 2개를 티백을 찢어서 생버섯 대신 넣어봤어요
그리고 소금이랑 후추도 넣어서 간을 해주시면 됩니다.
밥이랑 건조버섯이랑 골고루 잘 섞어서 끓여주시고 리조또처럼 꾸덕꾸덕해질때까지 끓여주시면 완성입니다.
팁-주의사항
버터와 치즈가 있으면 더욱 맛있어요. 생버섯을 넣는 것보다 식감이 훨씬 좋더라구요. 강추해요~~

등록일 : 2020-05-22 수정일 : 2020-05-22

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레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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#닭가슴살요리#닭가슴살#버섯#우유#리조또#양식#고품격요리
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