닭가슴살버섯크림리조또

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닭가슴살버섯크림리조또

다이어트 대표 재료 닭가슴살로 만든 요리! 완전 JMT입니다~~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1덩이 구매
한생원 천연버섯육수팩
2개 구매
햇반
1개 구매
우유
500ml 구매
애호박
조금 구매
당근
조금 구매
대파
조금 구매
다진마늘
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
소금
1스푼 구매
후추
1/2스푼 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료는 이렇게 먼저 준비를 했습니다.

잘 달궈진 팬에 올리브오일을 두르구요

닭가슴살을 먼저 볶아주세요.

닭가슴살이 거의~ 다 익을 때 쯤 다진마늘을 넣구요

파도 총총 썰어서 넣주구요

호박도 넣으시구요

예쁜 색감을 위해 당근도 넣어줄게요

진간장을 살짝 넣어서 간을 맞춰주는데요. 팬에 간장을 직접 넣으면 조미료 향이 살짝 나는 효과가 있답니다~

햇반을 하나 넣어주시구요. 잘 안뽀개질 수 있으니 전자랜지에 살짝만 돌려주시면 더 좋을것같아요.

전자레인지

우유도 넣어주시구요

한생원이라는 브랜드에서 나온 천연버섯육수팩이 있답니다.
버섯만 건조시켜서 만든 제품인데 이거 2개를 티백을 찢어서 생버섯 대신 넣어봤어요

그리고 소금이랑 후추도 넣어서 간을 해주시면 됩니다.

밥이랑 건조버섯이랑 골고루 잘 섞어서 끓여주시고 리조또처럼 꾸덕꾸덕해질때까지 끓여주시면 완성입니다.

: 버터와 치즈가 있으면 더욱 맛있어요. 생버섯을 넣는 것보다 식감이 훨씬 좋더라구요. 강추해요~~

닭가슴살버섯크림리조또 관련 상품

등록일 : 2020-05-22 수정일 : 2020-05-22

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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#닭가슴살요리 #닭가슴살 #버섯 #우유 #리조또 #양식 #고품격요리

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