얼큰두부찌개 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

37,296

상품목록

혀니ㅋ

얼큰두부찌개 끓이기

이번에는 제가 얼마전 구매한 스프링어라운드 무균열뚝배기에 뜨끈뜨끈 칼칼한 얼큰두부찌개 끓이기에 대해 포스팅 해보려고 해요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
참치 작은것
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2~3개 구매

[양념재료]

고춧가루
4스푼 구매
진간장
3스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
맛술
1/2스푼 구매
후추
톡톡 구매
소금
구매
국간장
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 채소 손질을 해주시는데요 양파 반개는 얇게 슬라이스 해주시구요 대파와 청양고추는 송송 썰어서 준비합니다

분량의 양념을 넣어 양념장을 만들어주세요
고춧가루 4스푼 / 진간장 3스푼 올리고당 1스푼 / 다진마늘 1스푼 맛술 반스푼 / 후추 톡톡

그리고 그 양념장에 참치 작은거 1캔을 기름을 따라 버린 후에 같이 섞어줍니다

이제 냄비에 양파를 밑에 깔고 그 위에 참치+양념을 얹어주시고 그 위에 두부를 먹기 좋게 썰어 가지런히 올려주세요 그리고 물 2컵을 넣어 팔팔 끓여줍니다

팔팔 끓어 어느정도 국물이 줄어들면 송송썰은 대파와 청양고추 넣어 조금 더 끓여주고 부족한 간은 소금이나 국간장을 넣어 맞춰주세요
처음엔 소금으로만 맞추려고 했는데 살짝 깊은맛이 부족하더라구요 국간장을 넣어보니 깊은맛이 살아났어요! 간장의 양은 처음부터 많이 넣지 말고 조금씩 간을 보며 추가해주세요

얼큰두부찌개 관련 상품

등록일 : 2020-05-05 수정일 : 2020-05-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 14

탁민이네 2020-05-24 09:28:37

아침부터 거어하게 먹었다고 신랑이 말하네요 레시피 잘 가지고있다가 또 해 달랍니다 정말 맛있게 잘 먹었어요

C.AngELa 2020-08-03 13:31:02

전에도 두부찌개 몇번 했을땐 맛이 그저 그랬는데 이 레시피대로 해보니 달콤하고 부드러운게 밥에 비벼서 넘 맛있게 먹었어요 엄지척!! 추천합니다!!

shsh.0404 2020-08-27 12:50:03

와웅 지금 점심 혼자해서 먹고있거든요!! 칼칼한게 맛이있어용 스크랩하고 또 만들러올게요 초보인사람도 쉽게 만들수있어서 좋네요!!

정둥 2020-08-04 19:24:58

대식구라 두부3모하고 양념은 두배로했어요^^ㅎㅎ 신랑이 성공이래요ㅋㅋ맛있어요 덕분에 맛난저녁먹었습니다 감사해요♡♡♡♡^^

썬맘레시피 2021-01-05 21:07:20

너무~ 맛있었어요 가족들이 다들 맛있다면 칭찬해 주었네요~~ 다른 분들에게도 춘천해드리고 싶어요~~^^

코코샤넬 2020-07-22 21:19:40

집에 있는 재료들로 간단하게 해서 잘 먹었어요~ 아이들도 맛있다고 한그릇 뚝딱해서 먹었어요~

sara730 2020-07-16 21:15:21

참치는 김치찌개에만 넣어서 먹어봤는데 두부랑 같이 넣어도 맛나네요~~

원시빤다 2020-08-15 00:44:54

액젓 1T추가하니 맛이더 깊네요. 맛있게먹었어요. 레시피감사합니다ㅎㅎ

히히히히 진짜 2020-05-05 11:22:27

진짜 얼큰 해서 먹어보고 계속 만들게 되네용 꿀팁 감사합니다.

아기우주 2020-08-05 19:32:01

지금 먹고있어요! 한끼용으로 딱! 맛도 너무 좋습니다~★

두현맘ᆢ [희수기] 2022-03-09 19:32:47

맛나게 먹었습니다. 간단하게 할수 있어 좋았어요

예규마미 2020-06-20 18:27:24

이레시피로 만들었는데요~짱입니다♥

붉음장미 2021-05-25 20:40:39

맛있어요 감사합니다

하니.. 2020-09-12 18:36:12

맛있어요^^

댓글 0

#두부찌개 #얼큰두부찌개 #집들이 #술안주 #소주안주 #맛보장 #황금레시피

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(769)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(124)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(113)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(83)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(170)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(95)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(22)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(205)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(33)
3

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(23)
4

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(21)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(168)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(62)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(15)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(9)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(142)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(62)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(52)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(21)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.