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만개의레시피

슈가볼쿠키 ♥ 앙증 맞아 선물하기 딱 좋아 ♥

캔디모양으로 포장하면 선물용쿠키로 완벽!!!
한입크기의 사이즈로 부담없이 먹을 수 있는 크기의 쿠키!
집에서 보내는 시간이 많이진 요즘에 더더!
필요한 홈베이킹 레시피!
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5인분 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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볼에 버터를 넣고 고무주걱으로 크림상태로 풀어준다.

스위스 투가르투 ALL 실리콘 주걱

스위스 투가르투 ALL 실리콘 스푼

슈가파우더와 소금을 넣고 잘 섞는다.
체친 가루를 넣고 고무주걱으로 자르듯이 섞다가 한덩어리가 되도록 반죽한다.
한덩어리가 된 반죽은 랩핑하여 냉장고에 1시간 휴지 시킨다.
휴지 시킨 반죽을 일정한 크기로 잘라 동그랗게 성형한다.
오븐팬에 일정한 간격으로 놓고 160도 오븐에 13~15분 굽는다.

오븐

반영구적 테프론시트(24x31cm)

구워진 쿠키는 식힘망에서 한 김 식히고 약간 온기가 남아있을 때 슈가파우더를 묻힌다.

딸기파우더(동결건조/10g)

팁-주의사항
[미리준비하기]
1. 버터는 실온에 둔다.
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등록일 : 2020-05-03 수정일 : 2020-09-24

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