단배추전 도시락반찬

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깻잎언니

단배추전 도시락반찬

오늘 저녁은 "급" 부침개가 먹고 싶은데 냉장고에 뭐가 있나
단배추로 전을 구워 볼까?

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단배추
5뿌리 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
청량고추
3개 구매

[양념]

부침가루
6큰술 구매
물
200ml 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요

단배추는 작게 자르고
당근과 양파는 채썰고
청량고추는 다져주세요

반죽 그릇에 물과 부침가루 부재료 넣고 반죽해주세요
반죽이뻑뻑한것 같아도

단배추에 물이 묻어 있어서 버무리다보면 반죽이 딱 맞아져요

달군팬에 반죽을 올리고 구워 주세요

앞뒤로 노릇노릇하게 잘 구워 졌어요

: 취향에 따라 계란이나 해산뭉ㄹ 넣으셔도 좋아요
저는 부침 가루에 있는 간으로도 충분해서 간을 더 하지 않았어요
기호에 따라 간을 조금 더 하셔도 괜찮아요

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등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2020-04-29

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#단배추부침개 #단배추요리 #도시락반찬 #단배추전

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