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cookingkorea중식보감

두부조림

암예방에 좋고 담백질이 풍부한 두부 밥반찬으로 간단하게 만들어 먹을수 있는 요리
두부를 굽듯이 튀겨 간장소스를 넣어 졸여서 대파 넣고 볶아 낸 영양만점 두부조림
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부를 한입크기로 잘라서
기름온도가 160도 정도로 올라오면 튀겨 줍니다
노릇노릇하게 잘 튀겨지면 건져내여 기름을 제거하고
식용유를 1큰술 두르고 마늘편 대파 넣고 볶다가 굴소스1 작은술 간장1 큰술 넣고
두부를 넣고 볶아줍니다 육수를 반국자 넣고
물전분을 약간 흘려 넣고 볶아줍니다 그리고 대파를 넣고
센불에 볶아줍니다
소고기가3 잘 익으면
그릇에 담아 줍니다
대파향이 너무 좋습니다
팁-주의사항
기름을 넉넉히 두르고 두부를 구워서 만들어도 맛있습니다

등록일 : 2020-04-27 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

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