Name: ♥[신혼밥상] 뽀뽀 이탈리안 샌드쿠키
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력쌀가루 60g; 아몬드가루 50g; 무염버터 50g; 설탕 35g; 소금 1꼬집; 초콜릿 30g

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 뽀뽀 이탈리안 샌드쿠키

오늘은 간단 동그리 샌드쿠키 ★^0^★
깜찍이 '바치 디 다마 쿠키' 선보입니다.
Baci di Dama 쿠키는 이탈리안 쿠키로
입술 모양과 비슷해서
여인의 키스&뽀뽀 쿠키라고도 하네요 *(^0^)*
귀요미 쿠키 함께 만들어 볼까요?

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

말랑말랑 무염버터 50g을 넣어주세요.

설탕 35g을 넣고 하나가 될때까지 잘 믹스해주세요.

우리 아이가 먹을 간식이라 박력쌀가루60g을 준비해주세요.

쌀가루가 없다면 (박력분)밀가루 50g을 체에 쳐서 준비!

아몬드가루 50g을 넣어주세요.

동그리쿠키 원조는 아몬드가루가 아닌 헤이즐넛가루입니다.
50g을 넣고 반죽해 주면 풍미 up!

소금 한꼬집 넣고 살살살 섞어주세요.

동글동글 살살 뭉쳐주면 소보로 재료 활용 가능 ^^

손으로 꾹꾹 잘 뭉쳐주세요.

30분~1시간 정도 냉장고에 휴지시켜주세요.

5g씩 떼서 동글동글 모양을 잡아주세요.

오븐기 170도 10분~12분 정도 굽기!

오븐

오븐기 종류마다 차이 있음! 수시로 체크하면서 구워주세요.

식힘망에 충분히 식혀주세요.

꺼내자 마자 손으로 들어 올려 옮기면 부서짐!
살짝 식혔다가 옆으로 살살 밀어주면서 빼주기!

중탕시킨 초콜릿을 짜개 주머니에 넣고 초콜릿 꾸~~욱!

샌드끼리 입맞춤!
18개 정도의 분량이 나오더라고요 ^0^

어린이날 간식으로 최고~
어린이집 선물로도 최고최고~

샌드쿠키 관련 상품

등록일 : 2020-04-26 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #쿠키 #샌드쿠키 #빵 #과자 #간식 #이탈리안쿠키 #바치디다마 #어린이날 #어린이집간식

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