Logger Script
895
상품목록
main thumb
Red Moon 붉은달

투톤 앙금쿠키 만들기(feat.남은 앙금) // *How to make Bean Paste Cookie !!

앙금 한번 사면 많이 남으시죠?? 그럴때 요 앙금쿠키 만들면 딱이랍니다~ 맛좋고 만들기 간편한 쿠키! 도전해보세요
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
*참고사항*
앙금이 두 종류이기 때문에, 다른 재료들를 1/2씩 나눠섞었어요!
앙금이 한종류 밖에 없다면 나머지 300g도 같은앙금으로 대체해주세요~
실리콘주거으로 백앙금을 부드럽게 풀어주세요

핸드믹서가 있다면 사용해도 좋아요~

달걀을 섞어주세요~
아몬드파우더를 체 쳐넣고 잘 섞어요 .
마지막으로 우유를 넣고 섞어주세요!
반죽완성이에요 :D
팥앙금도 똑같은 방법으로 만들어주세요 .
짤주머니에 담아서 준비해요
(여기서 바로 짜서 구워도 되지만, 저는 투톤 무늬를 만들기 위해서 조금 더 작업해줬어요)
랩을 깔고, 그 위로 반죽색깔을 번갈아가며 2줄씩 짜주세요 ~!
랩을 오므려서 반죽 끝과끝이 맞닿도록 말아요 .
랩 끝부분을 가위로 조금 자르고 원형깍지를 낀 짤주머니에 통째로 넣어주세요

짤주머니 벽면에 반죽이 뭍지않도록 주의해요!

베이킹시트위에 통통한 키세스 모양으로 짜주세요

짤주머니를 조금 들고 짜올리면 볼륨있는 물방울 모양이 나와요~!

180도 오븐에 15분 전후로 구워주세요 !

오븐

식힘망에 식혀주세요 ~
맛: 부드럽고 촉촉한 밤맛이에요! 시판 상투과자와 맛이 똑같답니다
(홈메이드라 금방구워서 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요!)

밀폐용기에 담아서 하루 후에 먹으면 더 부드럽고 맛있답니다~

등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-10-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

Red Moon 붉은달

디저트 유튜버 겸 블로거 Red Moon 붉은달입니다~

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피