초간단♡감자꽈리고추조림♡밥도둑 밑반찬이예요~^^

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,773

상품목록

밥톡파티

초간단♡감자꽈리고추조림♡밥도둑 밑반찬이예요~^^

감자조림이 쉬운 것 같아도 골고루 익히려고 뒤적거리다보면 뭉개지기 일쑤죠~물을 넉넉히 넣고 감자가 익을거라 믿으면서 뒤적거리지 않으면 예쁘게 잘 조려져요~양념을 한번에 넣으니까 너무 쉽고 간단하기도 하구요~오늘은 꽈리고추가 싱싱해서 감자 꽈리고추 조림으로 만들어 봤어요~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 중간크기 7~8개
800g 구매
꽈리고추
20개 구매

[양념]

물
2컵 구매
간장
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 한입크기로 썰은 후, 물에 씻어 전분기를 제거한다.
꽈리고추는 씻은 후 꼭지를 떼고 절반으로 썰어 준비한다.

냄비에 감자와 함께 물, 간장, 설탕, 식용유 순으로 넣고 끓인다.

국물이 절반 정도 줄면, 꽈리고추를 넣는다.
뒤적거리지말고 뚜껑을 덮어 잠깐만 끓인다.

꽈리고추가 익지 않은 것 같아 보여도 불을 끄고 잔열로 잠깐 뜸을 들이면 완성!!!

: 꽈리고추는 조려지지 않고 살짝 숨만 죽은게 더 맛있고요, 꽈리고추가 없으면 양파 1개로 대체해도 맛있어요~
혼밥하시는 분들은 재료와 양념을 절반으로 줄이면 두번정도 드실 수 있지만, 저는 잔뜩해서 두고두고 먹어도 좋더라구요~^^

등록일 : 2020-04-06 수정일 : 2020-04-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리 잘 아는 언니예요~반갑습니다~^^

요리 후기 5

요리초보레시피인생루나서영 2021-06-14 12:19:28

만물상 맛간장 넣어서 레시피보고 순서대로 만들어서 맛있게 해서 먹었습니다ㅎ

지여나 2022-07-31 17:45:48

간단하면서도 깔끔하고 맛있어요. 내가 요리를 잘하는듯한 느깜을 줌.

김향미 성호.세현맘 2020-09-11 17:59:39

꽈리고추가 매콤해서 남편이 좋아하고 감자는 아이들이 좋아하네요

쉐프의 한마디2020-09-22 22:39:04

가족들이 다 좋아하셨다니 기쁘네요~^^

김녹조 2020-04-12 10:16:31

감자조림 쉽게 따라했습니다. 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2020-04-17 09:28:26

정말 쉽죠? 제 레시피를 참고해주셔서 넘 기쁘네요~^^

대충마라머겅 2020-04-11 14:35:52

간단하고 맛있고 넘 좋네요~~팔로잉했어요^^

쉐프의 한마디2020-04-11 17:11:27

저도 맞팔 했어요~대충마라머겅 님의 레시피도 기대할께요~^^

댓글 3

#감자 #꽈리고추 #밑반찬 #밥도둑 #도시락반찬 #초간단

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(57)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(26)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(32)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(9)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(56)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(25)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(13)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(48)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(253)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(207)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(166)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(70)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

4.9(122)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(65)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(36)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(25)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(45)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.