별미 간식 원팬 마파두부 떡볶이

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열려라쿡

별미 간식 원팬 마파두부 떡볶이

아주 간단하게 만들 수 있는 마파두부 떡볶이
한국식 마파두부에 떡볶이를 접목하여 만들어 보았어요.
남은 소스엔 밥을 비벼 드시면 굿!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념 재료]

간장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
된장
1/2T 구매
설탕
1t 구매
고추장
1t 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

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두부, 대파, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

기름을 두른 팬에 파 기름을 먼저 내고 돼지고기 다짐육을 넣고 볶아주세요.
다 볶아지면 양파를 넣어주세요.

간장 1T, 고춧가루 1T, 된장 1/2T, 설탕 1t, 고추장 1t를 넣고 볶아주세요.

물 250ml 를 넣고 끓여주세요.

물이 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 끓여주세요.
저는 냉장되었던 떡이라 좀 더 볶아주었어요.

떡이 어느 정도 익으면 두부를 넣어주세요.

전분물(전분 1T, 물 2T)을 넣어 농도를 조절해 주세요.

알맞은 농도가 되었다면 마파두부 떡볶이가 최종 완성이 돼요.

: 마파두부와 떡볶이의 조합도 생각 이상 좋았어요.
크게 맵지않아 아이간식으로도 인기만점!!
남은 소스엔 밥을 비벼 드세요.

마파두부떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-04-06 수정일 : 2020-04-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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댓글 1

#마파두부 #떡볶이 #간단간식 #이색떡볶이 #두부요리

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