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열려라쿡

초간단 한끼식사 나시고랭 볶음밥

생소하게 느껴질 수 있는 동남아식 나시고랭 볶음밥을 우리나라 입맛에 맞춰 변형시켜 만들어 보았답니다.
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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간장 1T, 굴소스 1T, 맛술 2T, 설탕 1/4t를 넣고 양념 소스를 섞어주세요.
숙주는 깨끗이 씻은 후 준비해주시고 대파도 썰어주세요.
대파는 기름을 두른팬에 넣고 파기름을 내주세요.
그다음 해산물 1줌을 넣고 볶아주세요.
만든 소스를 넣고 볶아주세요.
소스가 끓기 시작하면 밥을 넣어주세요.
양념이 잘 베이도록 골고루 볶아주세요.
밥이 잘 볶아졌다면 숙주 한 줌을 넣고 볶아주세요.
숙주가 숨이 죽기 시작하면 한쪽으로 밀어놓고 계란을 풀어 스크램블 해주세요.
계란이 다 익었다면 밥과 함께 섞어주면 최종 완성이되요.

등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

요리 후기 2

yunhui윤 2020-04-25 09:55:54

나시고랭을 좋아해서 소스를 주문해서 먹었는데, 이젠 만들어서 먹을 수 있어요!!! 감사해요!!! 

쉐프의 한마디2020-04-25 15:55:40

네~ 감사합니다^^

leezooooo 2020-09-10 07:26:38

태국 특유의 꼬숩꼬숩한 향 너무 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎ 

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