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요리조이

< 반찬> 탕평채 청포묵 무침

손님초대로도 좋은 메뉴입니다
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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버섯과 당근을 채썰어 주세요
소고기를 길게 썰어서 설탕 1t 미향 1t 진간장 1T 참기름 1T 넣고 섞어주세요
소금 넣고 달걀 지단을 만들어 주세요 물 1T 넣어 양을 늘렸어요
약불에 익혀서 잘게 썰어 주세요
끓는물에 묵을 넣어 데쳐 주세요
길게 썰어 주세요
야채 쪽 팬 바닥에 포도씨유를 두르고 센불에 볶아주세요
고기는 그대로 뒤집어 준 후 요리젓가락으로 풀어서 익히고 야채는 고기국물을 곁들여 모양을 유지하면서 익혀 주세요 시간단축
설탕 1t 진간장 1T 참기름 1T 식초 1T 넣고 초간장 소스를 만들어 주세요
묵 위에 참기름 두르고
고기와 야채 담고
달걀 올려서
초긴장 뿌려서 맛있게 먹어요
팁-주의사항
청포묵을 데쳐서 잘라 주세요 섞어서 식탁에 놓는것보다 가지런히 담고 각자 덜어 먹으면 시각적으로 식욕을 돋우어 줍니다

등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-20

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요리조이

요리조이와 함께하는 즐거운 요리시간 환영합니다 ~!♡!~

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