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달콤스윗맘

도시락 : 아보카도 날치알 덮밥

좋은 사람들에게

힘 불끈! 나게

사랑 듬뿍 담은

도시락을 만들었어요.

​재료도

만들기도

초 간단~
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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냉동실에 있는 날치알을
듬뿍~ 3큰술
맛술 2큰술과 레몬즙1큰술에 날치알을 10분 정도 담궈
날치알의 비린내를 잡습니다.
찬물에 한번 헹궈 준 후
물기를 빼줍니다.
계란 지단을 부친 후
곱게 다지고
잘게 다진 당근을 소금약간과 함께 볶습니다.
따끈한 밥에
참기름과 소금약간으로 밑간을 합니다.
도시락에 밥을 담고
계란
날치알
아보카도
당근
단무지
(양파를 다져 넣어도 좋아요)
재료들을 가지런히 올려줍니다.
비빔간장 소스를 붓고
밥을 쓱쓱~~비벼
입속으로 한입!
토독토독 터지는 식감에
더욱 매력 돋는
아보카도 날치알 덮밥
국적불문
나이불문
맛나게 냠냠냠~
그 모습에 절루 제 얼굴에
행복미소가 번집니다.
팁-주의사항
[간장소스 비율]
간장 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 식초1/2큰술,다진마늘1/2큰술,생강즙 약간
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등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-20

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 아줌마 입니다.

요리 후기 1

littleyujin 2020-05-07 10:05:27

골프칠때 도시락으로 가져갔더니..대박  

쉐프의 한마디2020-05-26 08:48:28

즐거운 시간이셨군요^^ 맛진 후기 감사합니다.

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