Name: 두부 간장조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 250g; 밀가루 적당량; 다진마늘 1T; 진간장 4T; 미향 1T; 설탕 1T; 다진양파 4T; 다진대파 2T; 소금 조금

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요리조이

< 반찬 > 두부 간장조림

고소한 두부간장조림 진짜 맛있어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
250g 구매
밀가루
적당량 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

두부 위에 흑마늘 소금 조금씩 뿌려줍니다

앞뒤로 밀가루를 묻혀 주세요

팬에 포도씨유를 두르고 중불에 앞뒤로 구워 주세요

다진마늘 1T 진간장 4T 미향 1T 설탕 1T 물 4T 다진양파 4T 대파 2T 를 섞어주세요

소스를 3분 정도 중불로 졸입니다

구운 두부 위에 소스를 골고루 발라주세요

중불에 익혀주세요 간장소스가 졸아들면 불을 끕니다

고소 달달한 두부구이 입니다

: 소스를 넣고 중약불에서 조려 줍니다 맛있게 됐는데 소스가 조금 부족했어요 물을 조금더 넣고 졸여주세요

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등록일 : 2020-03-16 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#두부 #간장구이 #조림 #밥반찬 #밑반찬 #간단요리

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