Name: 부드럽게 조림한 황태조림
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 황태 4마리; 식용유 2T; 참기름 2T; 쪽파 10줄; 고추장3T; 고추가루2T; 생강청1t; 다진마늘2T; 양파1/4쪽; 올리고당2T; 설탕1t; 매실청1T; 통깨1t; 참기름 약간; 후추 약간; 멸치액젓2T; 멸치다시육수4컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,067

하나숲

부드럽게 조림한 황태조림

밑반찬으로 맛있는 황태조림을
매콤하고 부드럽게 조림을 하였던이
밥반찬으로 인기만점이예요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태
4마리 구매
식용유
2T 구매
참기름
2T 구매
쪽파
10줄 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

황태는 머리,꼬리,지느러미를 잘라
두토막 정도로 잘라 주고 ~

흐르는 물에 껍질쪽을 깨끗이
씻어 주고 살쪽은 살짝 헹구어
주세요
물에 5분정도 불려 주고
황태살이 촉촉해 지면 손으로
살짝 짜 주세요

마늘은 다져 주고
양파는 곱게 썰고
쪽파는 송송 썰어
준비 해 주세요

황태는 먹기 좋은 크기로 잘라 주고
참기름,식용유 섞어 붓으로
발라 주세요

양념 준비 해 주고 ~

냄비에 황태를 깔고
양념 발라 주고 ~

쪽파도 살짝 얹어 주고 ~

다시 위에
황태 올리고 ~

양념 발라 주고 ~

쪽파 위에 얹어 주고
켜켜이 한칸한칸
양념 해 주세요

양념 그릇에
멸치다시육수 넣어
헹구어
냄비 가장 자리에
부어 주시면 됩니다

뚜껑을 덮고
센불에 끊여 줍니다

끊기 시작하면
약불로 줄여
20분간 은근하게
조림해 줍니다
중간에 두세번
뒤적여 주세요

국물이 없으면
불을 끄고

접시에 담아 주시면 됩니다

: *약간 촉촉한 다음 자르면 먹기 좋은 크기로 자르기 쉬워요
*너무 물에 담그어 주면 황태의 맛이 빠져서 맛이 없어요

황태조림 관련 상품

등록일 : 2020-03-07 수정일 : 2020-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

#황태 #조림 #황태조림 #건어물 #밑반찬 #매콤한맛 #밥도둑 #조림요리 #황태요리 #마른반찬

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(115)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(94)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(45)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(33)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(44)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(16)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(17)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(14)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(70)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(49)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(185)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

모두가 아는 그 맛! 스팸달걀볶음밥

만개의레시피

4.8(23)
2

소박하지만 맛있는♥효리네민박 달걀볶음밥

만개의레시피

4.9(16)
3

소시지 달걀 볶음밥

쿡라이프

4.9(16)
4

[ 심야레시피 ] 스팸달걀 볶음밥 / 오늘도 고생한 나에게#3

미스터꽁

4.9(15)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(32)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(14)
3

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)
4

열무얼갈이김치 담그기

시나브로

4.9(7)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(46)
2

돼지주물럭 : 매콤한 제육볶음 만들기

으뇽2

5.0(22)
3

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
4

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(56)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(47)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(42)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

부드럽게 조림한 황태조림

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피