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강철새잎

#호박나물 #나물비빔밥 #정월대보름나물 #호박나물 #애호박나물볶음

애호박을 이용해서 만든 호박나물입니다.
새우젓으로 기본간을 해주고 매콤한 맛을 위해서
청양고추랑 홍고추를 넣어 색감을 살려 준
애호박나물볶음입니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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호박나물을 시작합니다. 들어가는 재료는 홍고추, 청양고추, 다진마늘, 썬파입니다.
팬에 애호박을 반달모양으로 썰어 주시고는 준비한 재료를 넣고 천연조미료와 새우젓을 넣어 준 후에 참기름을 넣고는 볶아 줍니다. 애호박이 너무 무르지 않도록만 볶아주시면 호박나물도 완성입니다. 통깨를 뿌려 주시고요. 애호박에서 물기가 나오기 때문에 물을 넣지 않으셔도 됩니다.
애호박나물 완성입니다.

등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-03

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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