<고추장참치김밥> 홈메이드 고추장참치로 만드는 매콤한 김밥~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,374

상품목록

잇커피

<고추장참치김밥> 홈메이드 고추장참치로 만드는 매콤한 김밥~

참치들어간 요리가 맛이 없을 수 있을까? 김밥이 맛이 없을 수 있을까? 김에다 밥만 넣어 싸 먹어도 맛있다고 느끼는 사람이라~,,,캔참치 이용하여 조금은 색다른 김밥을 말아 보았어요. 고추장양념볶음 참치라 텁텁할 수도 있지만 알싸한 맛은 무순이 상큼함은 깻잎이 담당할 거라 걱정 없습니다^^;

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

참치
1캔 구매
양파
1/4개 구매
무순
50g 구매
깻잎
20장 구매
식용유
1T 구매
김밥김
10장 구매
밥
5공기 구매
참기름
1T 구매
깨소금
1T 구매
소금
1꼬집 구매

[참치볶음양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진양파 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

참치는 체에 받쳐서 기름을 모두 빼 주세요.

수저로 꾹꾹 눌러서 최대한 기름을 제거합니다.

양파는 잘게 다져서 준비합니다.

팬에 식용유1T를 두르고 양념을 모두 넣고 양파, 참치와 볶아 주세요.

팬이 가열된 상태에서 기름을 두르고 양념을 넣으면 튈 수도 있으니 약불에서 시작하세요.

참치와 양념장이 잘 섞이게 수분감을 모두 날릴 정도로 달달 볶아 주세요.

시판 고추참치같이 보여요^^ 주먹밥으로 만들어서 안에 쏙 집어 넣어도 맛이 좋아요~

나들이 갈 때 동글게 빚어서 밥속에 고추장참치만 넣어 주먹밥도시락을 만들어도 아주 좋습니다

깻잎과 무순은 깨끗이 씻어서 수분을 제거해 주세요.

무순을 씻을 때 가지런히 정리 된 상태에서 흐르는 물에 씻어주면 김밥을 쌀 때 훨씬 더 수월합니다.

김밥용 밥은 고슬고슬하게 지어서 참기름과 깨소금, 소금을 넣어 잘 섞어 주세요. 고추장참치가 짠맛이 있어서 밥에 소금은 한꼬집 미세하게 넣어주세요.

평소 김밥의 밥 양보다 적게 넣어 주세요. 1/2공기 정도로 생각하시면 됩니다. 깻잎 2장을 깔아 주세요.

고추장볶음참치를 2수저 넣는다고 생각하고 올린 후 무순을 얹어 주세요. 돌돌돌 예쁘게 말아 준 후 김끝에 물을 살짝 발라 마무리 합니다.

참기름 발라서 칼에 물을 바르면서 썰어 주세요.

고추장참치와 깻잎, 무순의 맛이 조화를 이룬 고추장참치김밥입니다.

삐죽삐죽 나와 있는 무순만 보더라도 상큼함이 느껴지며 꽁다리가 참으로 먹음직스러워요.ㅎㅎㅎ

고추장양념으로 만든 참치의 맛과 알싸한 무순의 맛,다른 김밥재료 없어도 아주 맛있는 고추장참치김밥입니다.

: 평소 꼬마김밥보다 약간 크지만 보통김밥보다는 날씬해요. 밥이 많이 들어가면 상대적으로 고추장참치가 많이 들어가야 하는데 짠맛이 강해져서 무순과 깻잎 맛을 잘 느끼기가 어렵거든요.

고추장참치김밥 관련 상품

등록일 : 2020-02-18 수정일 : 2020-02-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/yeonmirine

sns

댓글 0

#참치김밥 #고추장참치김밥 #참치고추장양념 #고추장양념 #매운참치김밥 #김밥 #김밥만들기 #김밥도시락 #방학에 #방학아이식단

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(142)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(31)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(18)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(10)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(86)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(14)
3

에그마요샌드위치

베르무어

4.7(9)
4

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(125)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(26)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)
4

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.