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얌얌공주

봄나물요리2탄--이름처럼 맛도 이쁜 유채나물

몇일 있으면 대 보름
보름날까지 못 기다리고 먼저 만들어 먹은 유채나물
넘 맛있어요
봄이 오고 있어요
6인분 이상 30분 이내 중급
조리순서Steps
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유채나물은 뜨거운물에 소금을
약간 넣어 데친후 물기를 꼭 짜준다
사진처럼 두꺼운줄기와 잎을
분리해준다
양념장재료로 양념장을 만들어준다
준비된 양념에 유채나물을 무쳐서 준다
접시에 담아주어서 완성
팁-주의사항
줄기부분이 약간 질기다는것을 기억하시고
또 줄기에 여러줄기가 연결되어 있어 손질을 해주어야 한디

등록일 : 2020-02-06 수정일 : 2020-02-06

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