Name: 너겟 두반장 덮밥
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두반장 2스푼; 굴소스 1/2스푼; 물엿 1스푼; 간마늘 1/2스푼; 후추 조금; 물 스푼; 설탕 스푼; 치킨너겟 7~8개; 양파 80g; 대파 30g; 마늘 2개; 피망 30g; 실파 조금; 물 1/2컵; 전분 1스푼

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아비냉쿡

너겟 두반장 덮밥

너겟으로 만드는 중식풍 덮밥!!!
소스도 간단히 만들고 맛도 좋고
매콤한 두반장 소스가 입맛을 살려줍니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[두반장 소스]

두반장
2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
물엿
1스푼 구매
간마늘
1/2스푼 구매
후추
조금 구매
물
스푼 구매
설탕
스푼 구매

[본 재료]

치킨너겟
7~8개 구매
양파
80g 구매
대파
30g 구매
마늘
2개 구매
피망
30g 구매
실파
조금 구매

[전분 물]

물
1/2컵 구매
전분
1스푼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

두반장 소스는 잘 섞습니다.

양파는 슬라이스, 대파는 둥글게 채를 썰고, 마늘은 슬라이스, 피망은 새끼 손가락 두께로 썰어 반을 자르고 실파도 잘게 잘라 준비합니다.

전분 물을 만들어 놓습니다.

식용유 3 스푼 정도에 너겟을 먼저 굽습니다.

너겟을 건져 낸 후 마늘과 대파를 넣고 향을 냅니다.

마늘과 대파가 노릇노릇해지면 양파와 피망을 넣고 볶아줍니다.

소스를 넣어 끓이다가 전문 물을 넣고 걸쭉하게 만듭니다.

너무 오래 끓으면 짜 지는 경우가 있습니다. 주의하세요.

너겟을 넣고 섞어줍니다.

밥 위에 부어주고, 실파를 뿌리 후 마무리합니다.

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등록일 : 2020-02-04 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

아비냉쿡

https://www.youtube.com/channel/UC-3sRDBoH_Vqr9ktIS57PjQ?sub_confirmation=1

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